Ein Klassiker neu erzählt - Zürich trifft auf Nidwalden

Entdecken Sie einen Schweizer Klassiker mit Nidwaldner Charakter. Gemeinsam mit unserem Kochteam bereiten Sie zartes Kalbsgeschnetzeltes mit Äpfeln und Baumnüssen zu - begleitet von knuspriger Rösti und regionalen Zutaten.

Schritt für Schritt lernen Sie die Besonderheiten dieses traditionsreichen Gerichts kennen und tauchen in die Schweizer Kochkultur ein. Natürlich darf auch das Dessert nicht fehlen: Eine feine Gebrannte Crème.

Im Anschluss geniessen Sie Ihr selbst zubereitetes Menü als Abendessen - begleitet von drei saisonalen Vorspeisen aus unserer Küche.